一、项目编号：HW2026092301（采购编号：YX-FDCG-2026-055）
二、项目名称：复旦大学食堂下半年厨房设备采购项目
三、成交信息
供应商名称：上海洪本酒店设备工程有限公司
供应商地址：上海市嘉定区银裕路99号2幢2楼
成交金额：69.6800万元
四、主要标的信息
序号 | 产品名称 | 规格型号 | 制造商 | 数量 | 单价 （元） | 合价 （元） | |
1 | 肉丝肉片机 | 百成 SQ双规格 | 620*460*795 | 广州市荣艺食品机械有限公司 | 4 | 5,625.00 | 22,500.00 |
2 | 绞肉机 | 恒联 TC42S | 1000*560*950 | 广东恒联食品机械有限公司 | 5 | 8,820.00 | 44,100.00 |
3 | 食品搅拌机 | 恒联 B30 | 680*550*1025 | 广东恒联食品机械有限公司 | 2 | 9,450.00 | 18,900.00 |
4 | 土豆脱皮机 | 恒联PP30A | 580*580*1000 | 广东恒联食品机械有限公司 | 2 | 6,750.00 | 13,500.00 |
5 | 电加热烤鸭炉 | 博曼90 | 940*1500 | 佛山博曼厨房设备有限公司 | 1 | 7,110.00 | 7,110.00 |
6 | 分体式空调 | 美的KFR46GW | 2匹 | 广东美的集团芜湖制冷设备有限公司 | 2 | 3,850.00 | 7,700.00 |
7 | 刀具砧板消毒柜 | 美佳 定制 | 1000*650*1220 | 山东美佳商用厨具有限公司 | 1 | 3,150.00 | 3,150.00 |
8 | 四门双温冰箱 | 厨美极雪（CFBFB1280L），风冷 | 1200*800*1960 | 杭州厨美特餐饮设备有限公司 | 3 | 6,500.00 | 19,500.00 |
9 | 四门冷藏冰箱 | 厨美极雪（CRBFB1280E），风冷 | 1200*800*1960 | 杭州厨美特餐饮设备有限公司 | 5 | 6,000.00 | 30,000.00 |
10 | 冷藏平台雪柜（1） | 厨美极雪（CRWFA1580），风冷 | 1500*800*800 | 杭州厨美特餐饮设备有限公司 | 1 | 3,800.00 | 3,800.00 |
11 | 披萨保鲜柜 | 厨美极雪（CRWFA1580），风冷 | 1500*800*950 | 杭州厨美特餐饮设备有限公司 | 1 | 6,800.00 | 6,800.00 |
12 | 四门冷冻冰箱 | 厨美极雪（CFBFB1280E），风冷 | 1200*800*1960 | 杭州厨美特餐饮设备有限公司 | 4 | 6,200.00 | 24,800.00 |
13 | 三层六盘烤箱 | 恒联 PL-6CS | 1224*866*1530 | 广东恒联食品机械有限公司 | 3 | 7,020.00 | 21,060.00 |
14 | 立式二门冰箱 | SL-506D2W | 680*760*1940 | 青岛海尔特种电冰柜有限公司 | 1 | 4,000.00 | 4,000.00 |
15 | 冷藏平台雪柜（2） | 厨美极雪（CRWFA1580），风冷 | 1500*800*800 | 杭州厨美特餐饮设备有限公司 | 1 | 3,800.00 | 3,800.00 |
16 | 冷藏平台雪柜（3） | 厨美极雪（CRWFA1580），风冷 | 1500*800*800 | 杭州厨美特餐饮设备有限公司 | 1 | 3,800.00 | 3,800.00 |
17 | 燃气鼓风双头大锅灶 | 洪本SDGT53/106-A2 | 2000*1000*800 | 上海洪本酒店设备工程有限公司 | 1 | 13,850.00 | 13,850.00 |
18 | 燃气鼓风双炒单尾炒炉 | 洪本SZCT50/100-B1 | 1800*1000*800 | 上海洪本酒店设备工程有限公司 | 1 | 13,550.00 | 13,550.00 |
19 | 燃气鼓风单炒单尾灶 | 洪本SZCT50-B | 1000*1000*800 | 上海洪本酒店设备工程有限公司 | 1 | 8,435.00 | 8,435.00 |
20 | 尼龙砧板工作台 | 定制品 | 900*700*800 | 上海洪本酒店设备工程有限公司 | 2 | 2,500.00 | 5,000.00 |
21 | 洗地龙头 | 弘庭 | 420*390*140 | 上海弘庭不锈钢厨具有限公司 | 1 | 2,880.00 | 2,880.00 |
22 | 热风循环消毒柜 | 美佳 定制 | 1320*750*1980 | 山东美佳商用厨具有限公司 | 2 | 7,920.00 | 15,840.00 |
23 | 淘米机 | YXM-500 | 1100*1000*820 | 山东银鹰炊事机械有限公司 | 2 | 10,250.00 | 20,500.00 |
24 | 冷藏平台雪柜 | 厨美极雪（CRWFA1580），风冷 | 1500*800*800 | 杭州厨美特餐饮设备有限公司 | 1 | 3,800.00 | 3,800.00 |
25 | 六门双温冰箱 | SL-1486C4D2W | 1800*760*1940 | 青岛海尔特种电冰柜有限公司 | 6 | 8,800.00 | 52,800.00 |
26 | 四门高身储物柜 | 定制品 | 1200*500*1800 | 上海洪本酒店设备工程有限公司 | 4 | 3,200.00 | 12,800.00 |
27 | 餐盘回收车 | 定制品 | 900*750*800 | 上海洪本酒店设备工程有限公司 | 2 | 1,780.00 | 3,560.00 |
28 | 调料工作柜（1） | 定制品 | 1650*700*800 | 上海洪本酒店设备工程有限公司 | 1 | 2,250.00 | 2,250.00 |
29 | 调料工作柜（2） | 定制品 | 2000*900*800 | 上海洪本酒店设备工程有限公司 | 3 | 2,550.00 | 7,650.00 |
30 | 蒸箱 | 洪本SZXT42-GF-G | 900*900*1850 | 上海洪本酒店设备工程有限公司 | 5 | 13,500.00 | 67,500.00 |
31 | 单眼矮脚炉 | 洪本SPTTI6-A | 700*800*550 | 上海洪本酒店设备工程有限公司 | 1 | 4,050.00 | 4,050.00 |
32 | 开水器 | 恒联12KW | 12kw | 广东恒联食品机械有限公司 | 1 | 3,240.00 | 3,240.00 |
33 | 双眼水池 | 定制品 | 1800*800*800 | 上海洪本酒店设备工程有限公司 | 1 | 2,250.00 | 2,250.00 |
34 | 单眼水池 | 定制品 | 500*500*800 | 上海洪本酒店设备工程有限公司 | 1 | 1,170.00 | 1,170.00 |
35 | 挂墙开水器（1） | 恒联6KW | 6kw | 广东恒联食品机械有限公司 | 5 | 2,520.00 | 12,600.00 |
36 | 开水器连座 | 恒联9KW | 9kw | 广东恒联食品机械有限公司 | 1 | 3,240.00 | 3,240.00 |
37 | 平台冰箱 | 厨美极雪（CRWFA1880），风冷 | 1800*800*800 | 杭州厨美特餐饮设备有限公司 | 1 | 4,015.00 | 4,015.00 |
38 | 挂墙开水器（2） | 恒联9KW | 9kw | 广东恒联食品机械有限公司 | 2 | 3,240.00 | 6,480.00 |
39 | 落地单缸双筛油炸炉 | 佳斯特 | 400*800*1100 | 英联斯特(广州)餐饮设备有限公司 | 1 | 11,690.00 | 11,690.00 |
40 | 洗碗机 | 良基，GB-L100H | 2000*869*2027 | 良基(厦门)自动化设备有限公司 | 1 | 35,700.00 | 35,700.00 |
41 | 电饼铛 | 华美 | 840*660*760 | 北京市华美炊事机械有限任公司 | 2 | 2,385.00 | 4,770.00 |
42 | 油炸炉 | 广客隆 | 700*540*520 | 广州厨美锐餐饮设备有限公司 | 1 | 2,550.00 | 2,550.00 |
43 | 电磁双眼炒灶 | 2000*1200*800 | 2000*1200*800 | 上海贵北热能科技有限公司 | 1 | 11,700.00 | 11,700.00 |
44 | 燃气款煮面炉 | SZSY14.5-YG018 | 670*728*900 | 广州市盛源展宝食品加工机械有限公司 | 2 | 6,480.00 | 12,960.00 |
45 | 多功能切菜机 | TW－801 | 1200*600*1250 | 上海惠享食品机械有限公司 | 2 | 17,820.00 | 35,640.00 |
46 | 六眼煲仔炉 | 洪本SPTT5/30-A | 1100*800*800 | 上海洪本酒店设备工程有限公司 | 1 | 7,380.00 | 7,380.00 |
47 | 节能型燃气三门蒸箱 | 洪本SZXT42-GF-G | 900*900*1850 | 上海洪本酒店设备工程有限公司 | 1 | 13,050.00 | 13,050.00 |
48 | 电磁双眼大锅灶 | 2000*1200*800 | 2000*1200*800 | 上海贵北热能科技有限公司 | 1 | 10,700.00 | 10,700.00 |
49 | 铁板电扒炉 | 广客隆 | 730*500*230 | 广州厨美锐餐饮设备有限公司 | 1 | 1,350.00 | 1,350.00 |
50 | 和面机 | HS50S | 889*560*1183 | 广东恒联食品机械有限公司 | 1 | 8,820.00 | 8,820.00 |
51 | 六眼电磁灶 | 1100*800*160 | 1100*800*160 | 上海贵北热能科技有限公司 | 1 | 7,650.00 | 7,650.00 |
52 | 四门保鲜陈列柜 | SL-986C4W | 1200*760*1940 | 青岛海尔特种电冰柜有限公司 | 1 | 6,200.00 | 6,200.00 |
53 | 不锈钢工作台 | 定制品 | 1800*800*800 | 上海洪本酒店设备工程有限公司 | 1 | 1,620.00 | 1,620.00 |
54 | 砧板工作台 | 定制品 | 1800*800*800 | 上海洪本酒店设备工程有限公司 | 3 | 2,850.00 | 8,550.00 |
55 | 挂墙热水器 | 80L | 80L | 广东美的厨卫电器制造有限公司 | 5 | 2,250.00 | 11,250.00 |
56 | 开水器带底座 | 恒联6KW | 6kw | 广东恒联食品机械有限公司 | 1 | 3,240.00 | 3,240.00 |
五、评审专家名单：柳金富、陆英、米思园
六、代理服务收费标准及金额：0.6550万元，以成交通知书中列明的成交金额为准，按《采购代理服务收费管理暂行办法》（计价格〔2002〕1980号、发改办价格〔2003〕857号）所规定的货物类采购收费标准乘以折扣率62.68%计算；
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其他补充事宜
推荐理由：本项目采用综合评分法进行评审，经评审委员会成员独立打分并汇总，上海洪本酒店设备工程有限公司的综合得分为87.77分。
感谢供应商对本次采购活动的积极参与！
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
采购人：复旦大学
地址：上海市杨浦区邯郸路220号
邮编：200433
联系人：张老师
电话：021-65641292
采购代理机构：上海银鑫建设咨询有限公司
地址：上海市徐汇区零陵路583号海洋石油大厦1216室
邮编：200030
联系人：吴佳
电话：13370067006
邮箱：344605699@qq.com
HW2026092301 复旦大学食堂下半年厨房设备采购项目（第二次） 快速交易 采购文件 发售稿.pdf